キシリトールのむし歯予防その３　｜　四日市市の西に隣接する菰野町の歯医者 たつみの歯科クリニック

  キシリトールはガムやタブレットなどの商品名としても使われている、もともとは糖アルコールの一種で5個の炭素を持つ甘味炭水化物としてよく知られています。 この甘味炭水化物であるキシリトールの仲間には、ソルビトー […]

  キシリトールは持つ酸を作らない。また、歯垢中の酸の中和促進、ミュータンス菌が代謝することを阻害します。唾液分泌の促進と再石灰化作用では、糖アルコールには甘みがあるため、口腔内に入れると味覚が刺激され唾液分泌 […]

専門家の長期的な臨床研究によりむし歯予防効果が証明された甘味料はキシリトールとソルビトールだけです。1975年（昭和50年）に世界で初めてキシリトールのむし歯予防効果の研究が発表され、その後WHO（世界保健機構）でも研究 […]

キシリトールは、もともとは糖アルコールの一種で、5個の炭素を持つ甘味炭水化物でキシリトールの仲間には、ソルビトール、マンニトール、マルチトールなどがあり、これらは多くの食品に用いられています。キシリトールは自然界に存在す […]